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Ichiro's Malt秩父金葉 Mizunara Wood Reserve

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 阿久一郎（Ichiro Akuto）於2008年成立了秩父釀酒廠，他的家人自17世紀以來一直從事蒸餾酒的生產。他的祖父是現已關閉但頗受尊敬的羽生釀酒廠的創始人。 2008年肥土伊知郎選在祖父創建的蒸餾所(羽生蒸餾所在2004年關廠，遺留下來約400桶原酒被肥土伊知郎籌措資金買下) 附近建了一個超迷你的蒸餾所，只有兩隻高度不超過3公尺購自蘇格蘭的蒸餾器，生產的數量當然少，又以出生產細緻，柔順的威士忌酒為目標,當作是向祖父致敬的象徵，數量少到被記者稱為手造威士忌Craft Whisky。 將秩父與羽生蒸餾廠的原酒調和後放入日本水楢桶中二​​次熟成，若隱若現的泥煤風格將隨著時間變化出更多複雜而厚重的風味，Mizunara =水楢，是日本北方專有的橡木桶，量少值優，在水楢桶高漲的情況下，這款算術是性價比很高的水楢桶威士忌。 產地：日本 ABV：46%

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