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Nikka Yoichi Single Malt Japanese Whisky 余市 單一麥芽威士忌

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 生產於北海道余市 - Nikka Whisky的第一所蒸餾廠，於1934年建成。 其酒質強烈，富有適度煙燻香氣。余市的釀造方法沿用傳統蘇格蘭罐式蒸馏器(Pot Still)，以石炭直火蒸餾後，在寒冷的北地自然環境中所熟成的，就算在蘇格蘭也很難再有酒廠採用這傳統蒸餾法。 余市威士忌所採用的麥芽有着淡雅的煙燻泥煤味及從海風所帶來的天然咸香。
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