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Sawaki The Shanli 山梨 Japanese Whisky
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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 位於東京的山梨縣,酒廠以地名將雪梨桶威士忌命名的「山梨」於2018年在日本市場推出。生產風格類似艾雷島,偏重海風,果香稍重的口感將略甜的酒體巧妙包覆,充分展現「山梨」威士忌新穎且帶有深度的口感特質。 以著名日本釀酒師田村幸貴大師主理研發的山梨威士忌,田村幸貴大師為了維持山梨的強烈特色,蒸餾只採取使用三次,並重新組裝,以期能夠讓桶子對酒的影響降到最低,堪稱是日本威士忌原始風味的捍衛者。 產地:日本 ABV:40%
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