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The Macallan 12 Gran Reserva 紫鑽
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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 麥卡倫紫鑽深邃迷人,僅使用首次西班牙Oloroso雪莉桶,稀少珍貴,每一滴都令人屏息以待。Gran Reserva 的原文為西班牙文,意思是「上等的存酒」,也就是指這種產品是精心選出,形容這種口感濃郁、豐富的威士忌的超高級品質。 對於全球喜愛單一純麥威士忌產品的鑑賞家來說,麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌更是超越一般十二年純麥威士忌的品質,滴滴精釀,珍貴香醇,不僅滿足愛好者的口感,更是永恆經典的品味。滴滴精釀麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌是麥卡倫公司悠久輝煌歷史中最濃郁、色澤最深沈、最誘人,並獨特地以首次裝桶的小型雪莉桶熟成,未經冷卻過濾,淬煉出的十二年單一純麥威士忌。 首次裝桶中的原酒,口感最濃郁。這些上等雪莉桶在西班牙的Jerez以手工打造, 爾後加入上等的雪莉酒後放置兩年的時間熟成,木桶會被清空 並運至蘇格蘭麥卡倫釀酒廠,注入麥卡倫新製原酒進行熟成至少十二年。 此次在包裝設計上,選用沉穩的深紫色來傳達此款威士忌的豐富、低調奢華的特性。 另外在 麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌瓶身標籤和外盒上,精心雕畫的「Gran Reserva」標誌及橡木酒桶的圖像,則忠實地呈現出以首次裝桶的雪莉桶熟成的獨特由來。 「麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌的靈感來自於一九八○年代早期釀造的Gran Reserva十八年, 在首次裝桶的雪莉桶中熟成,並於1997至2002間裝瓶。這款酒得到了威士忌專業人士以及鑑賞家的極度好評,並快速成為「教主級」的酒品。遺憾的是,此款珍釀的存量迅速售罄,因此麥卡倫不得不因為供應量的短缺,而讓動作慢的鑑賞家深感遺珠之憾。」 香氣 濃郁甘醇,與雪莉酒桶的氣味緊密相合 口感 豐富的果香、蜂蜜甜味與辛香料味,舌尖富含絲綢的圓潤感 餘韻 深藏辛香料、雪茄、柑橘、黑巧克力的氣味
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